Para os amantes de pizza e viajantes gastronômicos, São Paulo acaba de reforçar seu lugar no mapa mundial da culinária. Pelo segundo ano consecutivo, a Pizzaria de SP Leggera Pizza Napoletana foi eleita a melhor pizzaria da América Latina, consolidando sua reputação como um destino imperdível para quem busca autenticidade e excelência.

Pizzaria de SP é reeleita a melhor da América Latina

Pizza da Leggera Pizza Napoletana — Foto: Reprodução/ Instagram

Tradição Napolitana em Cada Detalhe da Pizzaria de SP

Com unidades em Perdizes e Jardins, a Leggera se destaca por seguir rigorosamente as técnicas tradicionais de Nápoles. A massa, aberta manualmente e fermentada naturalmente, é preparada com farinhas especiais importadas da Itália. O molho de tomate, feito com a variedade San Marzano, traz um sabor único e equilibrado, enquanto o forno a lenha, que atinge impressionantes 450°C, garante uma massa crocante por fora e macia por dentro – exatamente como manda a tradição.

No cardápio, opções que vão desde a clássica Margherita até combinações criativas, com preços que variam entre R62eR62eR 85. Cada pizza é uma celebração de sabores, preparada com ingredientes selecionados e muito cuidado.

O Mestre Por Trás da Massa

O chef André Guidon, responsável pela Leggera, é um dos nomes mais respeitados quando o assunto é pizza napolitana. Com anos de experiência e uma paixão incontestável pela culinária italiana, ele já foi reconhecido internacionalmente por seu trabalho. Sua dedicação é tão grande que, para garantir a autenticidade de suas receitas, ele chegou a importar pessoalmente o tomate San Marzano, um ingrediente raro e essencial para o verdadeiro sabor napolitano.

Brasil no Topo da Pizza na América Latina

A Leggera não está sozinha em seu sucesso. O Brasil vem se destacando cada vez mais no cenário gastronômico, com diversas pizzarias aparecendo em rankings internacionais. Além da Leggera, outras casas paulistanas e cariocas têm conquistado reconhecimento, provando que o país sabe fazer pizza de altíssima qualidade.

Vale a Pena Visitar? Com Certeza!

Se você está planejando uma viagem a São Paulo, a Leggera é uma parada obrigatória. Apesar de não aceitar reservas, a espera é recompensada por uma experiência gastronômica memorável. O ambiente é aconchegante, com um toque rústico que remete às tradicionais pizzerias de Nápoles, e o atendimento é ágil e atencioso.

Informações Úteis

📍 Endereços:

Perdizes: R. Diana, 80
Jardins: R. Capitão Pinto Ferreira, 248
⏰ Horário de Funcionamento:
Terça a Quinta: 18h–23h
Sexta e Sábado: 18h–23h30
Domingo: 18h–22h (fecha às segundas).

Conclusão: Uma Experiência que Vale a Viagem

A Leggera Pizza Napoletana não é apenas uma pizzaria – é um pedaço da Itália no coração de São Paulo. Com seu título de melhor da América Latina, ingredientes de primeira linha e um chef dedicado, ela oferece uma experiência que vai muito além de uma simples refeição.

Se você é um verdadeiro apreciador de pizza, não deixe de incluir a Leggera no seu roteiro. E depois, conte pra gente: qual foi a sua experiência lá? 🍕✨