No coração do Cabo Ocidental da África do Sul, entre as pitorescas cidades de Franschhoek e Stellenbosch, encontra-se o Boschendal, uma das mais antigas e emblemáticas propriedades vinícolas do país. Com uma história que remonta a 1685, este refúgio de beleza natural e herança cultural oferece uma experiência imersiva que combina gastronomia de classe mundial, vinhos premiados e hospedagem luxuosa em um cenário de tirar o fôlego.

Para viajantes em busca de autenticidade, tranquilidade e uma conexão genuína com a natureza e a história, Boschendal é um destino imperdível. Neste artigo, exploraremos os segredos, atrações e dicas essenciais para planejar sua visita a este pedaço do paraíso sul-africano.

Boschendal Groot Drakenstein

Origens e Fundação

Boschendal, cujo nome em holandês significa “arbusto e vale” (bush and dale), foi fundado pelo refugiado huguenote francês Jean le Long em 1685. Como muitos de seus compatriotas, Le Long fugia da perseguição religiosa na Europa e encontrou refúgio no Cabo da Boa Esperança, então controlado pela Companhia Holandesa das Índias Orientais. A propriedade foi oficialmente concedida em 1688, com a escritura definitiva sendo redigida em 1713.

Cecil Rhodes e a Transformação em Produtora de Frutas

Em 1887, o icónico empresário e político britânico Cecil Rhodes comprou a propriedade, integrando-a em seu império comercial de frutas, as Rhodes Fruit Farms. Esta aquisição foi particularmente estratégica após a epidemia de filoxera na década de 1890, que devastou os vinhedos da região. Rhodes, com a ajuda do especialista Harry Pickstone, transformou Boschendal em um empreendimento frutícola moderno, introduzindo novas variedades de frutas e técnicas de irrigação avançadas.

Experiências Imperdíveis em Boschendal

Degustação de Vinhos e Tours pelo Vinhedo

Boschendal é, antes de tudo, uma propriedade vinícola de classe mundial. Seus vinhedos se estendem por 2.54 km² entre Groot Drakenstein e Simonsberg, com plantações de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Shiraz

Onde Degustar: A propriedade oferece dois locais distintos para degustação:

• The Werf: Um ambiente elegante e contemporâneo.
• Cellar Door Wine Tasting Centre: Localizado no edifício mais antigo da propriedade, cheio de carácter histórico

Destaque: Não deixe de experimentar o Blanc de Noir, um vinho branco produzido a partir de uvas tintas, uma inovação que tornou Boschendal famoso.

Tours Guiados: Reserve com antecedência um tour pelo vinhedo ou pela adega de maturação, onde você poderá caminhar entre os barris de carvalho e aprender sobre o processo de vinificação.

Gastronomia Farm-to-Table

A filosofia culinária de Boschendal é centrada na produção local e ingredientes sazonais. Quase todos os componentes de seus pratos são cultivados na própria fazenda ou sourced de produtores locais.

• The Werf Restaurant: Sob o comando do premiado Chef Executivo Christiaan Campbell, este restaurante oferece um menu de “festa compartilhada” que celebra a abundância da fazenda. A “Long Sunday Lunch” é uma experiência relaxante com música ao vivo e opção de bottomless bubbly.
• Rhone Homestead: Aqui você pode reviver a era de ouro do famoso buffet de almoço dos anos 70/80, que incluía o icónico Malva Pudding, adorado por personalidades como Henry Kissinger.
• Piqueniques: Uma das experiências mais memoráveis é desfrutar de um cesto de piquenique recheado com iguarias locais nos jardins exuberantes da propriedade. É bem organizado, delicioso e abundante – muitas vezes sobram coisas para levar para casa! 2 Nota: Os piqueniques de verão fazem uma pausa no inverno (1 de junho a 1 de outubro)

Hospedagem Luxuosa em Meio à Natureza

Para uma experiência imersiva, considere hospedar-se em uma das luxuosas cottages restauradas da propriedade.

• Tipos de Acomodação:
  • Rhodes Cottage: Exclusiva e histórica, construída por Sir Herbert Baker.
  • Werf Cottages: Elegantemente restauradas, com acesso total à propriedade
• Vantagens: Os hóspedes têm acesso a trilhas privativas, áreas exclusivas para piqueniques e sundowners, pesca com mosca em barragens e natação em águas montanhosas pristine
• Dica: Residentes sul-africanos podem aproveitar tarifas exclusivas até 30 de setembro de 2025

 Atividades ao Ar Livre e para a Família

Boschendal é um paraíso para os amantes da natureza e famílias.

• Cavalgadas: Explore os vales e vinhedos a cavalo com passeios guiados de 1 hora. Há também passeios de pónei para as crianças.
• Ciclismo de Montanha: A propriedade oferece uma rede de trilhas panorâmicas para ciclismo e caminhadas, adequadas para todos os níveis de experiência.
• Para as Crianças: Boschendal é incrivelmente family-friendly. O programa infantil inclui atividades como construção de fogueiras, colheita na horta, ordenha de vacas e… surpreendentemente, lançamento de galinhas e fabricação de espadas de bambu! Há também parques infantis, pump tracks e programas supervisionados nas férias.

Compras Artesanais na Fazenda

Não deixe de visitar a Farm Shop & Butchery e a Homeware Shop.

• O que Encontrar: Produtos artesanais feitos na fazenda ou sourced de fornecedores locais sustentáveis: desde vinhos premiados e carnes de Angus criadas a pasto até azeitonas, patês, queijos, pães frescos e delícias da delicatessen.

Informações Práticas para Planear a Sua Visita

📍 Localização e Como Chegar

• Endereço: Le Rhone, Boschendal, Groot Drakenstein, Cape Winelands, Western Cape.
• De Carro: A propriedade está convenientemente localizada entre Franschhoek e Stellenbosch, a aproximadamente uma hora de carro da Cidade do Cabo.
• Franschhoek Wine Tram: Uma maneira encantadora e sem stress de visitar Boschendal e outras vinícolas é através do Franschhoek Wine Tram. Boschendal é uma parada em algumas das linhas (como a Laranja ou Naval). Os bilhetes devem ser reservados com antecedência.

Horário de Funcionamento

• A propriedade geralmente abre diariamente das 9h00 às 21h00.
• As degustaçōes de vinho na Cellar Door estão disponíveis das 9h00 às 16h30.
• Sempre verifique o site oficial ou contacte a propriedade para confirmar os horários antes de sua visita, pois eles podem variar conforme a temporada.

Dicas Essenciais

• Reservas são Essenciais: Quer seja para degustação de vinhos, jantar no The Werf Restaurant, um piquenique ou uma cavalgada, reserve com antecedência. A propriedade é extremamente popular e lota rapidamente.
• Tempo de Visita: Planeie passar pelo menos 3 horas para explorar a propriedade superficialmente. Um dia completo permite que você desfrute de várias atividades e refeições com calma.
• Vestuário: Use calçado confortável para caminhar. Os dias podem ser quentes, mas as noites são frias – traga agasalho.
• Acessibilidade: A maioria das áreas e caminhos são acessíveis para cadeiras de rodas, e o transporte do Wine Tram também oferece acesso limitado.

Conclusão: Mais do que uma Vinícola, uma Experiência para a Vida

Boschendal é muito mais do que um local para provar bons vinhos. É uma imersão total em uma herança rica, uma celebração da gastronomia sustentável e um retiro revitalizante em meio a uma das paisagens mais deslumbrantes da África do Sul. Seja você um foodie, um amante da história, um aventureiro ao ar livre ou uma família em busca de conexão e diversão, Boschendal oferece uma tapeçaria de experiências que ficarão gravadas na sua memória muito depois da última garfada ou gole.

É, sem dúvida, um Destino Ideal que merece um lugar de destaque no seu itinerário de viagem pelo Cabo Ocidental.